Ciasto orzechówka

Ciasto orzechówka
Przepyszne, a przy tym proste ciasto orzechowo- kawowe.Idealne na Wielkanoc. Z przepisu Ewy Wachowicz.

Składniki:

Ciasto
1/2 kg mąki
30 dkg masła
2 jajka
1 żółtko
20 dkg cukru pudru
cukier waniliowy
1 łyżeczka proszku do pieczenia

30dkg orzechów ( włoskich i laskowych)

Masa
20 dkg cukru pudru
4 jajka
2 kostki masła
2 łyżeczki kawy rozpuszczalnej
40 ml spirytusu

4 prostokątne wafle

Ciasto:
Z podanych składników zarobić ciasto. rozwałkować je i włożyć do natłuszczonej prostokątnej blachy średniej wielkości. wcisnąć w nie orzechy.Piec ok 30 minut w temp 170 st.
Odstawić do wystudzenia
W tym czasie przygotować krem:
Jajka dokładnie ubić z cukrem. Utrzeć masło i po trochu dodawać do niego ubite jajka
Kawę rozpuścić w spirytusie, dodać do ubitej masy.
Zimny placek posmarować połową kremu, na górę nałożyć wafel. Odwrócić na drugą stronę i czynności powtórzyć.


Komentarze do Ciasto orzechówka

  • kasiaaaa24:

    Może i proste, ale z pewnością fajnie smakuje :) Pozdrawiam

  • aga-aa:

    kawa i orzechy… już po tych składnikach wiem, że musiało byc pyszne

  • Agnieszka:

    Ojojoj, no fenomenalnie się zapowiada. ja chyba tylko bym musiała zrobić z budyniowym kremem, bo u mnie malkontenci nie zjedzą czysto maślanego.

  • Beata:

    Agnieszko myślę, że z budyniowym też będzie pyszna. Może nawet lepsza niż ta z kremem Ewy Wachowicz. Ja sama nie przepadam za maślanymi kremami, ale muszę przyznać, że w tym cieście wyjątkowo mi smakował. Pewnie dlatego, że warstwy kremu są cieniutkie, chociaż jak się spojrzy na ilość masła- 2 kostki, można mieć inne wrazeni,e

  • Anita:

    Upiekłam;) Zamiast orzechów laskowych dodałam orzeszki ziemne, które wmieszałam w ciasto. Krem mi się niestety zważył. Uratowałam go podgrzewając i dodając 1 budyń śmietankowy. Wyszło coś jakby kawowy krem do karpatki. Do ciasta dałam olejku migdałowego. Wszystkim bardzo smakowało i pytali o przepis. Podałam ten powyżej ;P.

  • Beata:

    Anita, nie ma to jak inwencja w kuchni!
    Pozdrawiam

  • kawy włoskie:

    Super blog, dzięki za artykuł i zapraszam zainteresowanych do mnie :)

    Stop by my weblog: kawy włoskie

Dodaj komentarz

Autor (wymagane):


Adres e-mail (nie jest publikowany) (wymagane):


Strona internetowa:



XHTML: Możesz użyć tagów: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>