Cake pops Hello Kitty

Cake pops Hello Kitty

Cake pops trudno zakwalifikować do jakiejś kategorii. Są na patyczkach, więc przypominają wyglądem lizaki, w smaku podobne są do bajaderek, a robi się je podobnie jak trufelki. To ostatni hit kulinarnej mody, wiec i u mnie na blogu nie mogło ich zabraknąć. Tyle tylko, że nie ja zrobiłam te cudeńka , a moja córka , Marta. Mnie przypadło tylko w udziale zrobienie zdjęcia :) 

Cake pops są pyszne! Marta, głównie ze względu na Juleczkę, która ostatnio  ciągle ogląda bajkę Hello Kitty, zrobiła je w kształcie kotków. Zabrało Jej to całe popołudnie, ale musicie przyznać, że wyszly urocze?

Przepis  na podstawowe ciasto został znaleziony na stronie Moje wypieki, a pomysł na kotki u Bakerelli.

Cytuję Dorotę:

Składniki na około 20 sztuk:

  • 400 g suchego ciasta, pokruszonego (ciasto babkowe, czekoladowe, itp.)
  • 120 g serka mascarpone
  • 80 g nutelli lub masła orzechowego
  • 200 g czekolady, do obtoczenia( u mnie biala)
  • 1 łyżka oleju
  • kolorowe posypki, czekoladowe groszki na uszka itd

 

Przygotować krem: mascarpone wymieszać z nutellą/masłem orzechowym.

Kawałki pokruszonego ciasta dokładnie wymieszać z kremem, tworząc dużą kulę. Zawinąć w folię spożywczą, schłodzić przez 15 minut w zamrażarce.

Wyjąć, odmierzając równe kawałki ciasta przy pomocy np. łyżki do lodów, uformować kulki. Ułożyć je na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia (by nie przykleiły się do blachy) i schłodzić w zamrażarce przez kolejne 15 minut.

Czekoladę roztopić z 1 łyżką oleju w kąpieli wodnej. Przygotować patyczki. Kulki wyjąć z zamrażarki.

Końcówkę patyczka zanurzyć w czekoladzie i natychmiast wetknąć w środek kulki, dochodząc mniej więcej do jej połowy. Poukładać cake pops na blaszce patyczkami do góry i znów schłodzić przez około 15 minut.

Po tym czasie, jeśli czekolada przestygnie, roztopić ją ponownie. Wyjąć cake pops z zamrażarki, zanurzać w roztopionej czekoladzie, czekając, aż skapie jej nadmiar. Dowolnie udekorować.

Wbić patyczkami w styropian, kartonik lub poukładać ‘do góry nogami’ na papierze do pieczenia.

Przechowywać w lodówce, choć długo wytrzymują w temperaturze pokojowej.


Komentarze do Cake pops Hello Kitty

  • majana:

    Jakie ładne kotki!:)

  • Bożena:

    Wow..jakie piekne..

  • kuchennefascynacje:

    Urocze :)

  • kabamaiga:

    Śliczne. Mam zamówienie na tort z tą koteczką i nie wiem, czy wyjdzie mi taki śliczny

  • Beata:

    Dziękuję za miłe komentarze i pozdrawiam

  • Kasia:

    Cudne. Kiedy Ty to wszystko robisz??? Mam kompleksy przy Tobie jak stąd w Kosmos.

  • najsmaczniejsze.pl:

    słodziaki :)

  • olo:

    ale fajne..congrats!

  • sheyanja:

    Ale zdolna ta Twoja córka:)

  • sheyanja:

    Bardzo smaczne mini bajaderki:)

    Nie miałam patyczków, więc zrobiłam kuleczki w formie pralinek – na kolorowych, karbowanych papilotkach. Część z nich w polewie czekoladowej, część obtoczona w cukrze pudrze, a część obtoczona w gorzkim kakao. Pozdrawiam

Dodaj komentarz

Autor (wymagane):


Adres e-mail (nie jest publikowany) (wymagane):


Strona internetowa:



XHTML: Możesz użyć tagów: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>