Ciasto czekoladowe z karmelem

Najlepsze ciasto czekoladowe, jakie w życiu jadłam. Zupełnie inne niż popularne brownie. Lekkie, przypomina mus.Rewelacja!Do tego obłędny karmel! Nie  można się oderwać. Przepis pochodzi z magazynu Kuchnia.

Czekoladowe ciasto z karmelem

Składniki:
500 g czekolady
250 g masła
10 jajek
30 g mąki
50 g cukru
cukier puder do posypania
360 g śmietany kremówki
150 g cukru
1 łyżka miodu
75 g glukozy (można zastąpić zwykłym cukrem)

Czekoladę rozpuścić z masłem, następnie ubić z samymi żółtkami i wymieszać z mąką. Białka ubić z cukrem na pianę. Wymieszać ją delikatnie z masą czekoladową. Wlać ciasto do tortownicy, piec 45 minut w 170 stopniach. Wystudzić i posypać cukrem pudrem. Cukier gotować na patelni, aż powstanie karmel. Bardzo powoli wlewać śmietankę, miód i glukozę. Zagotować. Wystudzić sos i podać do ciasta razem z lodami waniliowymi.

 


Komentarze do Ciasto czekoladowe z karmelem

  • nathalia8:

    o rany ..ale rozpusta:)PRAWDZIWE CUDO!ciezko byloby skonczyc na jednym kawalku…

  • iza:

    ta polewa karmelowa jest bosska aż chce się palcem maznąć ;)))

  • Majana:

    Wspaniale wygląda! No i ten karmel splywający, bosko! :)

  • sheyanja:

    a jaka jest średnica tortownicy?

  • gin:

    Wygląda obłędnie, ten spływający karmel jest boski!

  • Krystyna:

    Pychota!

  • OSa:

    Muszę sobie takie zrobić, strasznie mnie kusi:)

Dodaj komentarz

Autor (wymagane):


Adres e-mail (nie jest publikowany) (wymagane):


Strona internetowa:



XHTML: Możesz użyć tagów: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>