Cynamonowo-dyniowe bułeczki kwiatki

IMG_5794

Uwielbiam miękkie, lekko słodkie bułeczki, które można zjeść jeszcze ciepłe z dżemem, miodem albo masłem. Te które dzisiaj chciałam Wam zaproponować, to po prostu ambrozja. Mogłabym zjeść trzy na raz, na szczęście wygrał rozsadek i poprzestałam na jednej ,  ale dzieci nie mogły się od nich oderwać.Mąż też.

To moja propozycja na halloweenowy  podwieczorek. Będzie pysznie, zapewniam.

IMG_5802

Składniki na 15 sztuk

2/3 szklanki mleka
2 paczki suszonych drożdży
3 łyżki cukru
1 płaska łyżeczka cynamonu
3/4 szklanki puree z dyni
3, 5 szklanki mąki
1/2 łyżeczki soli
5 dkg roztopionego i wystudzonego masła
1 jajko
Z podanych składników zagniatamy miękkie, sprężyste ciasto. Najwygodniej zrobić to w automacie do chleba.Jeśli ciasto jest za rzadkie, dodać mąki, jesli za gęste dodać mleka- wszystko zależy od gestości naszego puree dyniowego. Ciasto pozostawić na ok godzinę do wyrośnięcia. Ponownie zarobić i rozwalkować na grubość ok 1, 5cm Wyciąć wykrawaczką lub szklanką buleczki. Ułożć na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Teraz naciąc brzegi bułeczek jak płatki, można to zrobić ostrym nożem albo tak jak ja, nożyczkami kuchennymi. Pozostawić bułeczki do wyrośnięcia. Nagrzać piekarnik do 180 stopni i piec około 20 minut ( do zrumienienia)


Komentarze do Cynamonowo-dyniowe bułeczki kwiatki

  • martex.82:

    cudowne, śliczny mają kształt i jakie żółciutkie od dyni, super :)

  • Majana:

    Jakie piękne są! Mają śliczny kształt.

  • iza:

    sliczne sa ;))

  • Jola:

    Cudowne! Koniecznie muszę je zrobić!

  • grazyna:

    cudne są:)

  • Anna:

    A to puree z dyni to zmiksowana blenderem surowa dynia?

  • Bożena:

    Wow..ale cudne bułeczki..

  • OSa:

    Zapisuję, muszę zrobić koniecznie. Na szczęście mam jeszcze zapasy przecieru dyniowego.

  • polusek:

    cudo

Dodaj komentarz

Autor (wymagane):


Adres e-mail (nie jest publikowany) (wymagane):


Strona internetowa:



XHTML: Możesz użyć tagów: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>