Grochówka

Grochówka

 

Najlepsza zupa na pochmurne, chłodne dni, kiedy mamy ochotę na konkretne jedzenie. Sycąca, aromatyczna i rozgrzewająca. My zdecydowanie najbardziej lubimy grochówkę ze zmiksowanym  grochem, taką trochę zupkę-krem z dodatkami, ale jeśli wolicie groch w całości, nie musicie go oczywiście miksować.

Składniki:

400 g grochu

3 marchewki

1 duży korzen pietruszki

4 ziemniaki

krążek kiełbasy np. śląskiej

2 ząbki czosnku

150 g pokrojonego w kostkę boczku

majeranek

sól, pieprz

Groch namoczyć na noc w zimnej, przegotowanej wodzie. Rano ugotować , trwa to ok 40 minut. Zmiksować. Dodać 1/2 l wody, następnie pokrojone w kostkę warzywa, kiełbasę,podsmażony boczek, drobno posiekany czosnek i przyprawy.Gotować ok. pół godziny. Gdyby zupa była za gęsta, można dodać wody.


Komentarze do Grochówka

  • Ęstragonka:

    Ostatnio też robiłam taką grochówkę. Zdecydowanie wolę w formie kremu:)

  • majka:

    Taka zupa przydalaby mi sie wczoraj bo caly dzien padal deszcz.
    :( Dzis juz slonce ale i dzis bym nie pogardzila talerzem grochowki. Cale wieki juz jej nie jadlam :))

    Usciski.

  • Majana:

    Dawno nie jadłam grochówki. Jedna z ulubionych zup mojego taty ;).

    Pozdrowienia :*

  • Zabawki:

    Grochóweczka to moja ulubiona zupka :) Ten przepis jest trochę inny od mojego, muszę spróbować.

  • grazyna0071:

    Ale nabrałam ochoty! Pysznie wygląda ! U mnie w domu specjalistą od grochówki jest mój mąż :)

  • teresakm:

    Super zupa na dzisiejszy dzień.Szukałam co wymodzić w mojej kuchni. To jest strzał w dziesiątke.Dziękuje

  • jerzy:

    Jak ja dawno już takiej prawdziwej domowej grochówki nie jadłem

Dodaj komentarz

Autor (wymagane):


Adres e-mail (nie jest publikowany) (wymagane):


Strona internetowa:



XHTML: Możesz użyć tagów: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>