Halibut po włosku

Halibut po włosku

Ostatnio ze zdziwieniem zauważyłam, że na moim blogu nie ma jeszcze żadnego dania z ryb. Nawet nie ma takiej kategorii! A przecież lubimy ryby i niektóre owoce morza!

Czas to zmienić!

Tak więc zapraszam dzisiaj na halibuta po włosku. Potrawa jest bardzo prosta, szybko się ją robi,smakuje znakomicie, a na dodatek jest zdrowa.


Składniki: ( dla 4 osób)

4 filety z halibuta

4 łyzki miękkiego masła

garść liści bazylii

2 ząbki czosnku

2 cebula

1 pomidor

zioła świeże lub suszone( oregano, tymianek itd)

1 pomidor

2 łyżki soku z cytryny

sól

pieprz

Filety solimy i posypujemy pieprzem. Układamy w żaroodpornym, wysmarowanym olejem naczyniu. Pomidor obieramy ze skóry, wyciągamy  z niego miękki środek, resztę drobno siekamy. Czosnek, cebulę i bazylię także siekamy bardzo drobno. Mieszamy z miękkim masłem. dodajemy resztę składników i otrzymaną pastą smarujemy rybę. Wkładamy potrawę do nagrzanego do 180 st. piekarnika i pieczemy ok. 15 minut.


Komentarze do Halibut po włosku

  • grumko:

    Mniam! Przepysznie wygląda!

  • Szarlotek:

    Pyszności ! Dobrze, że zajrzałam ,bo muszę kupić ryby i zupełnie mi wyleciało z pamięci. Taką rybę to bym zjadła dzisiaj ….

  • Gosi@:

    pysznie wyglada tak przyrzadzona rybka :)
    Pozdrawiam :)

  • Beolha:

    Grumko, Szarlotku, Gosiu, dziękuję!

  • noemi181:

    Bardzo fajny przepis, myślę, że warto go wysłać na konkurs na stronie http://www.kpryba.pl i wygrać książkę z przepisami na dania z ryb

Dodaj komentarz

Autor (wymagane):


Adres e-mail (nie jest publikowany) (wymagane):


Strona internetowa:



XHTML: Możesz użyć tagów: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>