Książka „Białe trufle” i KONKURS!!!

 

 

Delphine, ambitna pisarka, wyszła za mąż za Augsta Escoffiera ,gdyż jej ojciec przegrał z młodym kucharzem w bilard, a stawką była własnie jej ręka. Przyszłego męża widziała zaledwie parę razy w życiu. Nie zrobił na niej zbyt dobrego wrażenia, był nieśmiały,  a na dodatek bardzo niski. Wszystko uległo zmianie, gdy August po raz pierwszy zabrał żonę do swojej kuchni w restauracji Złoty Bażant. Najpierw Delphine  oczarował spokój  z jakim kierował całą rzesza pracowników. A potem, gdy spróbowała  przygotowanej przez niego  prostej potrawy z jajek, przepadła na dobre…W kuchni Escoffier był prawdziwym artystą! Delfine zakochała się we własnym mężu do szaleństwa!

Historia Augusta Escoffiera i Delphine to główny temat wydanej przez ZNAK  książki N.M. Kelby pt;”Białe trufle” . Ich miłość, choć głęboka i prawdziwa, nie była łatwa. Auguste przez wiele lat żył z dala od żony pracując w Ritzu czy Savoyu. Na dodatek pojawiła się rywalka- znana aktorka Sarah Barnhardt.

Książka napisana jest pięknym, zmysłowym językiem, nie radzę czytać jej z pustym brzuchem. Nie lada gratką dla miłośników kuchni będą zapewne przepisy Escofiera na różna potrawy, szkoda tylko, że nie ma ich w książce więcej.

 „Białe trufle” będą doskonałym prezentem  z okazji zbliżających się Walentynek dla wszystkich, którzy kochają gotować.

 A jeśli macie ochotę dostać książkę za darmo, to zapraszam do udziału w konkursie. Wystarczy że odpowiecie na pytanie na czyją cześć Escoffier stworzył deser Melba? Spośród osób, które prawidłowo odpowiedą, wylosuję 5 zwycięzców. Konkurs trwa do północy 26 stycznia. Zapraszam do udziału! 


Komentarze do Książka „Białe trufle” i KONKURS!!!

  • MAgda:

    Deser swoją nazwę zawdzięcza Nellie Melbie

  • Klisza:

    powstał na cześć australijskiej śpiewaczki operowej Nellie Melby

  • Iwka:

    Escoffier stworzył deser na cześć Nellie Melby

  • anula:

    Deser ten był dla australijskiej śpiewaczki Nellie Melbie

  • Gonia:

    Deser powstał na cześć australijskiej śpiewaczki operowej Nellie Melba, właśc. Helen Porter Mitchell. Pozdrawiam!:)

  • Ada:

    na cześć Nellie Melby – australijskiej śpiewaczki operowej

  • aga08:

    Deser powstał dla Nellie Melby (australijskiej śpiewaczki operowej)

  • Kokilka:

    Nellie Melba oczywiście :)

  • Hanka:

    August Escoffier stworzył deser dla śpiewaczki Nellie Melby

  • Aneta:

    był to deser na cześć Nellie Melby :)

  • Milena:

    Deser ten powstał oczywiście dla Nellie Melby :)

  • KucharzyTrzech:

    Deser ten powstał na cześć australijskiej świewaczki operowej Nellie Melba (czyli Helen Porter Mitchell). Pozdrawiam ciepło.

  • Bożena:

    Deser powstał dla Nellie Melby – australijskiej śpiewaczki operowej.

  • Magdalena:

    Oczywiście Nellie Melbie ; )

  • Karolina:

    Deser został stworzony na cześć Nellie Melby (a właściwie Helen Porter Mitchell). Pozdrawiam serdecznie :)

  • Zajączek:

    Francuski kucharz August Escoffier stworzył deser lodowy Melba na cześć australijskiej Divy operowej Nelly Melby – właściwie Helen Mitchell – Porter – Armstrong:)

  • Maćko:

    Deser stworzony na cześć Nellie Melbie :-)

    Pozdrawiam!

  • Polaca Mala:

    Witam!
    Deser lodowy został stworzony na przez Augusta Escoffier’a dla śpiewaczki o pseudonimie Nellie Melba(Helen Porter Mitchell).
    Pozdrawiam!

  • lenka:

    Escoffier stworzył deser Melba (Pêche Melba) na część australijskiej śpiewaczki operowej Nellie Melby. Były to wtedy obrane ze skórki brzoskwinie, ugotowane w syropie z wanilią, ułożone na grubej warstwie lodów śmietankowych. Na wierzchu spoczywała galaretka malinowa. Oryginalną recepturę zmieniono potem z inspiracji restauratorów amerykańskich, poprzez dodanie bitej śmietany i biszkoptów, co spłyciło smak deseru (w tej formie jest on podawany do dziś).

  • Joanna:

    Escoffier stworzył deser Melba na cześć australijskiej śpiewaczki operowej Nellie Melby.

  • Renata D.:

    Witam!
    Ten pyszny deserek Escoffier nazwał imieniem australijskiej śpiewaczki operowej – Nellie Melby, był to jednak jej przydomek artystyczny ponieważ naprawdę nazywała się Helen Mitchell.
    Pozdrawiam serdecznie!
    Renata

  • gin:

    Deser został stworzony dla Nellie Melby, australijskiej śpiewaczki operowej – nie musiałam ściągać z odpowiedzi wyżej, wiedziałam ;)

    Bardzo mnie ta książka swoją drogą ciekawi… :)

  • Kamil:

    Deser został stworzony specjalnie dla Nellie Melby.

  • Estera:

    deser ten Escoffier stworzył na cześć Nellie Melby-mistrz skomponował wyjątkową potrawę dla wyjątkowej kobietyaustralijskiej śpiewaczki operowej .pozdrawiam

  • lenka:

    dotarła książka-dziękuje;)

Dodaj komentarz

Autor (wymagane):


Adres e-mail (nie jest publikowany) (wymagane):


Strona internetowa:



XHTML: Możesz użyć tagów: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>