Masło smakowe: paprykowe, ziołowo-czosnkowe i tymiankowo-cytrynowe

IMG_0188

Masło smakowe to znakomite smarowidło do pieczywa, zwłaszcza upieczonego na grillu. Nie ma to jak chrupiąca bagietka ze smakowitym masełkiem. Bagietki nie dla mnie, ale bezglutenowe pieczywo  z takim dodatkiem też smakuje pysznie. Masło smakowe sprawdza się  też jako dodatek  do steków. Nie potrafię powiedzieć , ktore smakowało mi najbardziej, bo wszystkie były pyszne.

Masło ziołowo-czosnkowe

  • 100 g masła
  • 2 łyżki posiekanego koperku
  • 2 łyżki posiekanej natki pietruszki
  • 1 łyżka szczypiorku
  • 2 ząbki czosnku przeciśnięte przez praskę
  • szczypta soli

Masło paprykowe

  • 100 g masła
  • 1 łyżeczka papryki w proszku
  • 1 łyżka pasty harissa
  • szczypta soli
  • ewentualnie trochę suszonego chilli

Masło cytrynowo- tymiankowe

  • 100 g masła
  • skórka starta  z jednej cytryny
  • 3 łyżki listków świeżego tymianku
  • szczypta soli

Maslo musi być miękkie. Najlepiej poszczegolne rodzaje wymieszać mikserem.Z każdego rodzaju masla uformować na folii spożywczej wałeczek, zawinąc ściśle i schłodzić w lodowce.

 


Komentarze do Masło smakowe: paprykowe, ziołowo-czosnkowe i tymiankowo-cytrynowe

  • iza:

    uwielbiam takie masełka

  • ciasteczko2000:

    Mmm wyglada smakowicie ja również jesem fanka smakowych maseł mmmm pychota

  • naleśniki:

    Twoje masełko wygląda bardzo apetycznie. Chyba polecę wypróbować ten przepis, mniam :)

  • Anna | Studio Kuchnia:

    Uwielbiam do steków!

  • Paulina:

    Kusi mnie Twoje masło ziołowo-czosnkowe :)

Dodaj komentarz

Autor (wymagane):


Adres e-mail (nie jest publikowany) (wymagane):


Strona internetowa:



XHTML: Możesz użyć tagów: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>