Muffinki pandanowo-kokosowe

IMG_8690

Bardzo proste, smaczne  i cudownie zielone muffinki o niepowtarzalnym pandanowo- kokosowym smaku. Idealne na piknik albo do szkoły na drugie śniadanie. Pastę pandanową można czasem kupić na allegro.

Skladniki:

1,5 szzklanki mąki

3/4 szklanki cukru

1,5 łyżeczki proszku do pieczenia

0,5 łyżeczki sody

1 jako

80 ml oleju

1 łyżeczka pasty pandanowej lub pandanowo-kokosowej

2 łyzki kokosu

200 ml mleka kokosowego

Wymieszać osobno wszystkie skladniki suche, osobno mokre, połączyć razem. Przełożyć do formy na muffinki wyłożonej papilotkami. Piec ok 20 minut w 170 stopniach. Smacznego

 

 

 


Komentarze do Muffinki pandanowo-kokosowe

  • iza:

    ciekawy pomysł i jaki ladny kolorek

  • Paulina:

    Prosto i smacznie – tak lubię najbardziej :)

Dodaj komentarz

Autor (wymagane):


Adres e-mail (nie jest publikowany) (wymagane):


Strona internetowa:



XHTML: Możesz użyć tagów: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>