Rolady schabowe z białą kiełbasą

Rolady schabowe

 

Bardzo prosty przepis na efektowne rolady. Wystarczy kupić schab i dobą białą kiełbasę. Robi się je szybko- schab należy do mięs, które nie wymagają wielogodzinnego duszenia. Są naprawdę bardzo smaczne. Dają też ogromne pole do popisu. Możecie je zrobić w wersji najprostszej, takiej jak moja,albo dodać ser żółty, szynkę, szpinak i co tylko przyjdzie Wam do głowy. Polecam! 

Składniki:( dla 6 osób)

6 plastrów schabu cienko rozbitych

3 białe kiełbasy

sól, pieprz

olej

Cienko rozbity schab posolić i popieprzyć . Kiełbasy przekroić na pół i ułożyć pośrodku  plastrów mięsa. Całość ciasno zwiąć, spiąć wykałaczkami, by rolady nie rozwaliły się podczas pieczenia. Obsmażyć na rumiano ze wszystkich stron na oleju. Podlać wodą lub bulionem i dusić do miękkości. Jeśli lubicie sosy, pozostałości  po duszeniu możecie wykorzystać do zrobienia np. sosu pieczeniowego.

 


Komentarze do Rolady schabowe z białą kiełbasą

  • Majana:

    Bardzo ładnie wyglądają. Na pewno smakują świetnie!
    Pozdrowienia :)

  • Maggie:

    Faktycznie elegancko wygladaja – jestem pewna, ze mojemu Mezczyznie by smakowaly!

  • Grażyna:

    Robiłam takie, pyszne były ! Dobre sa też na zimno, krojone w plastry, jako wędlina. Musze zrobic znowu :)

  • Zeneon:

    Naprawdę bardzo fajny pomysł – jeszcze się z takim nie spotkałem – będę musiał koniecznie wypróbować przepis

Dodaj komentarz

Autor (wymagane):


Adres e-mail (nie jest publikowany) (wymagane):


Strona internetowa:



XHTML: Możesz użyć tagów: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>