Salsa z ananasa, chilli i kolendry

IMG_0197

Ta słodko-ostra salsa idealnie nadaje się do dań z grilla. Jest pyszna i nawet banalny szaszłyk z jej dodatkiem zmienia się w prawdziwe kulinarne cudo. Najlepiej smakuje jako dodatek do tajskich szaszłyków satay. Polecam także pyszną salsę z mango.

 

Składniki:

1/2 świeżego ananasa pokrojonego w niewielką kostkę

2łyżki posiekanej kolendry

2 papryczki chilli drobno posiekane

2 łyzki soku z limonki

2 łyżeczki cukru trzcinowego

1 łyzka sosu rybnego

1 łyżeczka startego imbiru

Wszystkie skladniki mieszamy, wstawiamy do lodówki  na co najmniej pół godziny, podajemy.


Komentarze do Salsa z ananasa, chilli i kolendry

  • jola:

    Salsa zapowiada sie pysznie! Robiłam kiedyś tę z mango, wszystkim bardzo smakowała, w sobotę wypróbuję ananasową

Dodaj komentarz

Autor (wymagane):


Adres e-mail (nie jest publikowany) (wymagane):


Strona internetowa:



XHTML: Możesz użyć tagów: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>