Semifreddo z fiołkami i bezami

IMG_3307-598x400IMG_3307

Prawdziwie wiosenny deser z bardzo modnymi ostatnio fiołkami. U mnie  w ogródku fiołków rośnie niewiele, ale na semifreddo wystarczyło. Za to do dekoracji użyłam bratków, które też są jadalne, ale  nie pachną i nie smakują tak słodko jak fiołki. Deser robi się bardzo szybko, jednak trzeba się wykazać cierpliwością, gdy się mrozi. Ja byłam bardzo ciekawa smaku fiołków i nie mogłam się doczekać, kiedy deser będzie gotowy. Nie zawiodłam się, fiołki są pyszne!

Składniki

750 ml śmietany kremówki

200 g małych bezików

3 łyżki cukru pudru

2 białe czekolady starte na tarce

garść liści fiołków

5 łyżek grand marnier lub innego alkoholu

Śmietanę ubić na sztywno, wymieszać z cukrem, dodać pozostale składniki.

Masę przelać do naczynia wyłożonego foilą spożywczą( ułatwi to później wyciąganie lodów) i zamrażać ok 3 godzin

 


Komentarze do Semifreddo z fiołkami i bezami

  • Eliza:

    Wyborne, istne niebo w gębie :)

  • Majana:

    Wow, jak pięknie się prezentuje z tymi fiołkami. Chętnie bym skosztowała :)

  • domowacukierniaewy.blox.pl:

    wow, fantastyczny pomysł i rewelacyjne wykonanie :) super!

  • iza:

    pieknie wygląda, a ten deser bardzo lubię

  • gin:

    Wygląda prześlicznie :)

  • ola:

    Śliczne :*

  • OSa:

    Och, czemu nie mam ogródka, żebym mogła nazbierać tych fiołków? Wszyscy ciągle tylko o nich;)

Dodaj komentarz

Autor (wymagane):


Adres e-mail (nie jest publikowany) (wymagane):


Strona internetowa:



XHTML: Możesz użyć tagów: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>