Tiramisu z karmelem i orzechami

IMG_5973

Tiramisu w niecodziennej wersji, z karmelem i prażonymi orzechami laskowymi. Dla mnie było trochę za słodkie, ale rodzina się zachwycała. Robi się je szybko o ile użyjemy gotowej masy kajmakowej. Przyznam, że ja zawsze kupuję  skondensowane, słodzone mleko w puszce i samą ją gotuję. Orzechy możecie zamienić na takie, które najbardziej lubicie.

Składniki

750 g srka mascarpone

4 żółtka

3 łyżki cukru pudru

300 ml mocnej kawy

2 paczki podłużnych biszkoptów

50 ml amaretto

masa karmelowa z puszki lub ugotowana samodzielnie

prażone orzechy do posypania deseru

 

Żółtka utrzeć z cukrem na jednolitą i jasną masę . Dodać mascarpone i wymieszać, dodać likier. Zaparzyć kawę, przestudzić. Biszkopty wkładać pojedyńczo na chwilę do kawy wylanej do szerokiego naczynia i układać na dnie formy Na biszkopty wyłożyć warstwę sera, na górze rozsmarować karmel.Ponownie wyłożyć biszkopty namoczone w  kawie. Nałożyć drugą warstwę sera, wyrównać.Posypać orzechami. Wstawić do lodówki na kilka godzin.

 

 


Komentarze do Tiramisu z karmelem i orzechami

  • lena:

    Moja Droga pyszniutkie ciacho a co będziesz serwować na tłusty czwartek??;)

  • Beata:

    Leno, chyba tradycyjnie jakieś pączki A Ty?

  • Majana:

    Wow, jakie ono musi być nieziemsko pyszne!
    Pozdrawiam serdecznie.:)

  • iza:

    jejku ale pysznie wygląda ;))

  • KucharzyTrzech:

    Moi domownicy tez by mlaskali z przyjemnością widząc takie cudo :)

Dodaj komentarz

Autor (wymagane):


Adres e-mail (nie jest publikowany) (wymagane):


Strona internetowa:



XHTML: Możesz użyć tagów: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>