Żeberka w pysznym sosie

Żeberka w pysznym sosie

Dzisiaj będzie coś tłustego, kalorycznego, niezdrowego, ale bardzo dobrego! Żeberka w sosie pomidorowo-miodowym.Najlepsze żeberka, jakie jadłam.  Nie ma z nimi zbyt dużo pracy, bo większość czasu przygotowań to pieczenie w piekarniku. Przepis już dawno znalazłam na WZ. Autorka określa je jako”rozpływające się w ustach”. Potwierdzam, takie właśnie są.

Składniki
2 kg żeberek wieprzowych
3-4 cebule
3 łyżki miodu
2 butelki ketchupu Pudliszki( WAŻNE ! )
sól
olej
Żeberka posolić, podsmażyć na patelni na oleju do zrumienienia.  Na tym samym tłuszczu zeszklić lekko cebule.Miód wymieszać z ketchupem.Żeberka włożyć do naczynia żaroodpornego, zalać ketchupem , na górę włożyć cebulę.
Piec ok.1,5 godz.. w piekarniku w temp. 180 st.

Komentarze do Żeberka w pysznym sosie

  • wiosenka27:

    Faktycznie są szybkie i napewno pyszne:)

  • Sonieczka:

    Uwielbiam żeberka w marynacie w takiej jeszcze nie robiłam, ale na pewno spróbuję.

  • gosiaa99:

    W pysznym sosie :) Bardzo lubie zeberka ;]

  • Beata:

    Dziękuję wszystkim za komentarze:)

  • iis111:

    pieklam je calkiem niedawno… pyszne:)

  • Czyprak Antoni:

    O, prosto, niekłopotliwie, solidnie, nie za dietowato. Coś dla mnie ;)

  • Beata:

    No, dietowate to one na pewno nie są, Antoni

  • Gosia:

    uwielbiam takie zeberka,choc z Pudliszkami bedzie problem,ale kiedys zakupie i sie skusze na zrobienie :)
    Pozdrawiam cieplutko :)

  • Beata:

    Gosiu, dziękuję za ciepłe pozdrowienia
    A Pudliszki mogę ci wysłać, to żaden problem Żeberka są pyszne1

  • Szarlotek:

    Muszę się skusić, bo do tej pory robiłam tylko w sosie miodowo-pikantnym i bardzo jestem ciekawa tego połączenia:)

  • Beata:

    Szarlotku, tę czasami robię w sosie miodowo – musztardowym, ale muszę przyznać, że te z ketchupem bardziej mi smakują
    pozdrawiam

  • Aisha:

    a to nie za dużo dwie butelki ketchupu?
    p.s jestem początkująca kucharką :D

  • Beata:

    Aisha, to naprawdę nie za dużo!
    Mięsa jest sporo, więc i sosu musi być dużo, tym bardziej że jest pyszny
    Pozdrawiam

  • Dawid Ramsey Okrasa Makłowicz:

    Hej. Moja żona robi to od 5 lat, przepis miała właśnie z WŻ. I była to furora na parapetówie :)
    Po wielu głębszych był to nieoceniony przerywnik :)
    koledzy wspominaja te żeberka do dziś słowami „Nigdy nigdzie lepszych nie jadłem!” A jadają naprawdę z wielu piecy.

Dodaj komentarz

Autor (wymagane):


Adres e-mail (nie jest publikowany) (wymagane):


Strona internetowa:



XHTML: Możesz użyć tagów: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>