Zupa z ziemniaków i czosnku

Wspaniała, aromatyczna,rozgrzewająca zupa. Idealna na jesienne i zimowe obiady.Bardzo prosta i szybka w przygotowaniu.Dużo w niej czosnku, ale upieczonego, więc nie jest zbyt ostra.

Lubię zupy, wszyscy w mojej rodzinie je lubią. Świetnie sprawdzają się na szybkie obiady, kiedy w brzuchu burczy, a przygotowanie drugiego dania wymaga czasu. Robię zupy prawie codziennie,najczęściej kremy , to żaden problem, a przynajmniej  wszyscy zjadamy porcję warzyw. 

Skladniki:

2 duże główki czosnku

8 średnich ziemniakow

2 litry bulionu

świeżo zmielony pieprz

zielona pietruszka lub świeży tymianek do posypania.

Główki czosnku piec w piekarniku nagrzanym do 190 st. przez około 30 minut.Obrać, dodać do bulionu i zmiksować. Ziemniaki obrać, pokroić w kostkę, wrzucić do bulionu i gotować do miękkości. Zupę posypać świeżo startym pieprzem i zieloną pietruszką lub tymiankiem.

 

 


Komentarze do Zupa z ziemniaków i czosnku

  • majana:

    Aromatyczna, pożywna zupa :)

  • grazyna0071:

    Ja też polubiłam ostatnio zupy-kremy. Twoja zupka bardzo pyszna :)

  • iza:

    świetnie wygląda; a z przepisu na pewno skorzystam

  • Jola:

    Świetna zupa!

Dodaj komentarz

Autor (wymagane):


Adres e-mail (nie jest publikowany) (wymagane):


Strona internetowa:



XHTML: Możesz użyć tagów: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>