Debiut. Z tej okazji przepis na pyszny tort!

Pyszny tort

Składniki na biszkopt orzechowy:
3 jajka
6 łyżek cukru
15 dkg mielonych orzechów włoskich lub laskowych
1 łyżeczka proszku do pieczenia

Składniki na biszkopt migdałowy:
4 białka
6 łyżek cukru
15 dkg mielonych migdałów
1 łyżeczka proszku do pieczenia

Składniki na kokosową bezę:
4 białka
15 dkg cukru
15 dkg kokosu
1 łyżeczka proszku do pieczenia

Składniki krem adwokatowy:
1,5 kostki masła
adwokat ok. 1,5 szklanki

Składniki krem czekoladowy:
2 tabliczki czekolady
pół szklanki śmietany 30 %

Sposób wykonania:

Biszkopt orzechowy:jajka ubijamy z cukrem na puszystą masę, dodajemy proszek i bardzo delikatnie orzechy, pieczemy ok 15 min w 180 stPyszny tort

Biszkopt migdałowy: białka ubijamy z cukrem na sztywną masę, dodajemy proszek i migdały, pieczemy ok 15 min

Beza kokosowa: ubijamy białka z cukrem na sztywną pianę, dodajemy proszek i kokos, pieczemy ok 15 min

Teraz ciasta studzimy i zabieramy się za robienie kremów

Adwokatowy: masło ubijamy na pianę i po trochu dodajemy adwokat, ostrożnie zeby masa sie nie zważyła

Krem czekoladowy: śmietanę podgrzewamy, dodajemy do niej czekoladę, studzimy

Teraz tort składamy:
1. biszkopt orzechowy
2. krem adwokatowy 2/3
3. beza kokosowa
4.krem czekoladowy
5. biszkopt migdałowy

Resztą kremu smarujemy tort i ozdabiamy wg uznania Ja obłożyłam boki wafelkami, a górę posypałam kakao, cieniując lekko.

 


Komentarze do Debiut. Z tej okazji przepis na pyszny tort!

  • Pat:

    Tort SUPER!!! Zniknął w mgnieniu oka, a mąż dopytywał się czy na pewno zrobiłam go sama a nie kupiłam. Polecam!

Dodaj komentarz

Autor (wymagane):


Adres e-mail (wymagane):


Strona internetowa:



XHTML: Możesz użyć tagów: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>