Kolorowe chipsy z mikrofalówki

Domowe chipsy są o wiele zdrowsze niż te ze sklepu, szczególnie gdy nie smaży się ich w oleju, a piecze w kuchence mikrofalowej lub w piekarniku. Ta druga metoda ma jednak wady – w piekarniku plasterki opiekają się dłużej i niezbyt równomiernie. Kuchenka w tym przypadku sprawdza się znacznie lepiej. Moje chipsy zrobiłam z kolorowych ziemniaków, ale z tych zwykłych będą smakować równie dobrze.

Składniki:

kilka ziemniaków średniej wielkości pokrojonych na cienkie plasterki( najlepiej przy pomocy mandoliny)

2 łyżki oleju

papier do pieczenia

sól

ulubione zioła w proszku lub papryka

Na duży talerz układamy papier i smarujemy go olejem. na papierze układamy ziemniaki i pieczemy w kuchence ok 4 minut na najwyższej mocy do lekkiego zezłocenia.Niektóre moje plasterki wymagały nawet 6 minut. Po upieczeniu posypujemy jeszcze ciepłe chipsy solą i przyprawami

 


Brak komentarzy Brak komentarzy

Dodaj komentarz

Autor (wymagane):


Adres e-mail (wymagane):


Strona internetowa:



XHTML: Możesz użyć tagów: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>